Snel veel kilo's afvallen en daarna weer meer kilo's aankomen en dat steeds weer opnieuw. Jojo-effect treedt vaak op bij diëten die er voor zorgen dat u snel en in een kort tijdbestek een groot aantal kg afvalt, dit zijn vaak diëten die erg moeilijk lang vol tehouden zijn omdat je vaak extreem weinig mag eten. Zodra je stopt zitten de kilo's die u bent afgevallen binnen de kortste keren weer bij, of nog erger u weegt nog zwaarder dan voordat u begon met afvallen. Omdat u tijdens het dieet heel weinig of extreem weinig hebt gegeten is uw lichaam op een soort ''ruststand'' gaan staan, als u stopt met het dieet en weer gaat eten dat wat u gewend was voordat u begon met het dieet, gaat uw lichaam zoveel mogelijk opslaan als vet. Dit is een reactie van het lichaam omdat het lichaam niet zoveel voedsel binnenkreeg en een soort signaal heeft gekregen dat het lichaam in een noodcrisis verkeerde. In een zucht zitten uw afgevallen kilo's er weer bij of vaak nog meer kg's, het is beter een dieet te volgen waarbij u op lange termijn geleidelijk afvalt.