Bij sterke schommelingen van de bloedsuikerwaarde zowel erg hoge bloedsuikerwaarde of veel te lage bloedsuikerwaarde spreekt men van glucose intolerantie. Van deze sterke schommelingen van de bloedsuikerwaarde, vooral als de bloedsuikerwaarde hoog is zal men er niet veel van merken maar wel van de lage bloedsuikerwaarde of sterke schommelingen.