Basale Stofwisselings Snelheid (Basal Metabolic Rate of BMR) dit zijn de calorieën die uw lichaam nodig heeft om gewone lichaamsfunties uit te kunnen voeren, hier valt ook de circulatie van het bloed onder, de regeling van de temperatuur, stofwisselingsprocessen en de spijsvertering. Activiteiten van het lichaam worden bij de BMR berekining buiten beschouwing gehouden.