Als we eten duurt het ongeveer 20 minuten voor het lichaam een signaal aan de hersenen geeft dat u genoeg gegeten heeft, het verzadigings signaal. Daarom is het belangrijk dat u de tijd neemt om te eten, dat u langzaam eet en uw eten goed kauwd, dit is een belangrijk onderdeel van uw spijsvertering, het zorgt ervoor dat uw voedsel beter en makkelijker verteerd kan worden. Het is ook belangrijk dat u bewust eet, als u voor de tv zit en een spannende film zit te kijken kan u ongemerkt en onbewust veel voedsel opeten.